Cách làm thịt bò hầm tiêu xanh thay đổi vị của người ăn Bắp bò hầm tiêu xanh là một món ăn ngon dễ làm với khẩu vị đậm đà khó quên. Món này chúng ta có thể dùng với với bánh mì quyện với khẩu vị vừa thơm vừa ngon nhất. Với xốt tiêu xanh thơm nồng đậm mùi vị thịt bò và rau củ được thực hiện từ chúng tôi món Bò Hầm tiêu bột Xanh sẽ trở nên thơm và ngon hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu

– 500g thịt bò phần bắp thật còn tươi.

– 1 khoai tây

– hai nhánh tiêu xanh

– 100 ml quả cà chua xay sẵn, có thể thêm cả củ cà rốt

– một muỗng nhỏ patê

cho đến một thìa nhỏ bột mỳ hay có thể thay thể bằng bột bắp

cho đến những loại gia vị: muối tinh, đường kính trắng, nước mắm, hành củ

công thức làm bắp bò hầm tiêu xanh

  • 1 Sơ chế Các nguyên liệu
    • Phần tiêu xanh đã chuẩn bị đem sơ chế bẳng cách mang đi rửa thật sạch sau đó gõ nát.
    • rửa thật sạch bắp bò rồi xắt thành từng miếng to bằng bao diêm hoặc hơn.
    • tẩm ướp thịt bò với một muỗng dầu nhỏ, một thìa trái cà chua đã xay nát sẵn, cùng tiêu xanh sau đó đánh đều và ướp trong khoảng chừng độ 1 tiếng cho thật ngấm.

    bắp bò hầm tiêu xanh 1

    Sơ chế Các nguyên liệu cần có để làm thịt bò hầm tiêu xanh

  • 2 Sơ chế khoai tây
    • Khoai tây cạo vỏ, mang rửa cho thật sạch các phần đất cặn sau đó cắt miếng kích cỡ vừa ăn.
    • Rán vàng trên chảo, lượng dầu ăn vừa đủ để không làm khoai bị ỉu vì thấm dầu ăn nhiều.

    bắp bò hầm tiêu xanh 3

    gọt vỏ, thái khúc sau đó chiên khoai tây

  • 3 Xào thịt bò cùng những gia vị
    • đun nóng dầu thực vật lên chảo rồi phi hành thật dứa để xào thịt bò.
    • Đưa phần quả cà chua xay còn lại vào khuấy đều lên rồi cho thêm nước trong.
    • Đun sôi rồi để nhỏ lửa đổ thịt bò mềm ra (nếu gia đình nào có nồi áp suất thì nên dùng luôn để tiết kiệm thời gian hơn).

    bắp bò hầm tiêu xanh 5

    Xào thịt bò cùng những gia vị

  • bốn Hoàn thiện và trình bày
    • đem bột mỳ hòa lộn với nước để đợi sẵn.
    • nếm nếm thêm chú pate vào nồi thịt bò hầm, đun sôi trong khoảng năm ph, và kiểm tra gia vị, độ mặn vừa phải thì cho tiếp khoai tây vào đun thêm 15 phút nữa.
    • Khoai thật chín thì đổ các thành phần hỗn hợp bột mỳ đã chuẩn bị sẵn vào xoong.
    • trộn cho thật đều nhìn thấy xem tất cả hổn hợp sánh đặc thì tắt lửa và bới lên dĩa.

    bắp bò hầm tiêu xanh 6

    cách làm thịt bò hầm tiêu xanh cực kỳ hấp dẫn

  • thành quả

    Sau khi hoàn thiện xong món bắp bò hầm tiêu bột xanh. Chúng ta có thể kết hợp món ăn lẫn cơm trắng hay bánh mì, thêm chút rau sống là đã có ngay món ăn ngon đầy cuốn hút rồi đó.

    Với món ăn vừa dễ làm lại đầy đủ chất đủ chất này, bạn có thể làm món ăn sáng hay ăn trưa đều hợp lý. Phần nước sốt chấm kèm bánh mì thì còn gì ngon hơn. Thịt bò được ninh mềm ỉu, khi ăn không bị bã cũng không bị dai. Ngoài ra, chúng mình có thể nấu bò kho hay làm bò kho khoai tây cũng ngon không kém.

    bắp bò hầm tiêu xanh 7

    Chúc các bạn thành công với Cách chế biến bò hầm tiêu xanh ấm nồng ngày đông

  • Chia sẻ lên facebook