Nhớ hồi còn đi học, mẹ hay nấu canh thịt bò hầm bí đỏ vì ở nhà ba trồng nhiều lắm. Không chỉ là 1 thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà bí ngô hay còn gọi là bí đỏ còn là 1 trong những nguyên liệu chính làm nên các món ngon. Hướng dẫn làm món bò hầm bí đỏ đặc sắc Hướng dẫn làm món bò hầm bí đỏ đặc sắc Hướng dẫn làm món bò hầm bí đỏ đặc sắc hấp dẫn nhất.

Nguyên liệu để làm món canh thịt bò hầm quả bầu đỏ

  • Bí đỏ: 500 g.
  • Thịt bò 300 gam.
  • Cà rốt: 1-2 củ.
  • hành lá: hai cây.
  • Rau mùi: một mớ.
  • hành khô khô: 1 củ.
  • Nước mắm, muối, bột nêm, tiêu xay.

những làm món canh thịt bò hầm bí đỏ:

Cách làm món canh thịt bò hầm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1: Sơ chế Các nguyên liệu cần có

  • Thịt bò rửa sạch, cắt khối hình vuông vừa ăn.
  • ướp thịt bò với một thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm, 1/2 thìa cafe muối và hạt tiêu xay trong 20 phút.
  • quả bầu đỏ gọt vỏ, quăng hột rửa cho thật sạch, thái miếng hình vuông như thịt bò.
  • củ cà rốt gọt vỏ, rửa cho sạch, thái khoanh ba cm và chẻ đôi.
  • hành lá, rau mùi rửa sạch sẽ, xắt khúc ngắn.
  • hành củ băm nhỏ.

Bước 2: Canh thịt bò hầm quả bí đỏ

  • đun nóng lên hai muỗng cafe dầu thực vật, chiên thơm thành tím rồi cho thịt bò vào và trộn đều.
  • Khi thịt bò chín phần nạc bên ngoài, đổ nước vào nầm thịt bò.
  • đến khi nấu thịt bò mềm, chúng mình cho củ cà rốt và quả bầu đỏ vào nồi, cho thêm nữa nước vào nấu tới khi bí đỏ và rốt chín, nêm nếm gia vị nhỏ vừa ăn, tắt lửa.
  • Thêm hành lá, rau mùi sau đó múc ra bát và nhâm nhấm.

Chúc các bạn thành công với Cách làm món thịt bò hầm bí đỏ đưa cơm ngày mưa gió.

Chia sẻ lên facebook