Cách làm lòng bò xào dứa khó cưỡng. Vậy thì hãy mua món lòng bò xào chua ngọt đậm đà đưa cơm sao cho cả nhà cùng gặm nhấm. Lòng bò là loại thực phẩm được tạo ra thành những món ăn dân dã, nhiều người yêu thích. Hãy vào bếp và thực hiện ngay món lòng bò xào thơm ngon đưa cơm này he.

Nguyên Liệu

  • + 200 gam lòng bò
  • + 200 gam cần tây
  • + 1/2 cà chua
  • + một quả thơm (thơm)
  • + 1/2 thìa cafe hạt tiêu bột
  • + 2 thìa bột canh dầu ăn
  • + năm tép tỏi khô
  • + 2 thìa súp nước mắm
  • + 1 muỗng cafe muối ăn
  • + 2 muỗng đường kính
  • + 1 ít cây hành hoa,rau răm

cách nấu

  • trước hết, với lòng bò sau khi mua về bạn đem rửa cho thật sạch sau đó trụng cùng với nước có thả thêm vào nhánh gừng cho lòng sạch và thơm.

    thái lòng bò thành những miếng nhỏ vừa ăn có kích thước chừng 4-5 cm.

    Chuẩn điệu VỊ và HƯƠNG cho món lòng bò xào dứa ngon tuyệt
  • tiếp tục là mình sơ chế 1 số rau trái đi kèm cho món xào:

    đến Cần tây chúng mình mang vứt rễ, nhặt và rửa cho sạch, thái miếng ngắn 3cm.

    đến trái cà chua rửa cho sạch và thái thành từng khúc mỏng.

    cho đến thơm gọt vỏ, vứt mứt và cắt rẻ quạt.

    – tỏi bóc sạch vỏ ớt bằm nhỏ.

    – cây hành hoa, rau răm nhặt và rửa cho sạch, cắt nhỏ.

    Chuẩn điệu VỊ và HƯƠNG cho món lòng bò xào dứa ngon tuyệt
  • Pha hỗn hợp nước gia vị

    các bạn cùng nước mắm + muối + đường kính vào bát và quấy đều cho đến khi Nguyên liệu hòa đều vị vào nhau, đường cát chảy hết.

  • Qúa trình xào của bạn bắt đầu ^^

    ta bê chảo lên phía trên bếp, xếp một,5 thìa canh dầu vào làm cho nóng và sẽ cho tỏi khô băm vào phi thơm.

    sau đó chúng mình thêm lòng bò vào xào, đảo khoảng một phút thì bỏ thêm trái cà chua.

    Khi quả cà chua hơi mềm ra, các bạn thêm dứa + cần tây, đảo nhanh tay. Đừng quên thêm cả hỗn hợp nước mắm vừa pha để Các nguyên liệu ngon và vừa vị nhe.

    Chuẩn điệu VỊ và HƯƠNG cho món lòng bò xào dứa ngon tuyệt
  • cuối cùng, bạn thêm rau răm và hành lá + phần dầu còn lại vào (dầu ăn bước cuối này sẽ làm của món xào bóng, mướt hơn đó bạn) đảo thêm 2-3 lượt nữa, tắt bếp và cho món ăn lên đĩa thôi nào.

    nếu thích món xào có thêm vị cay cay dứa dứa, các bạn có thể rắc vào xíu tiêu xay.

    Chuẩn điệu VỊ và HƯƠNG cho món lòng bò xào dứa ngon tuyệt
    Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm món lòng bò xào dứa hấp dẫn ngon bá cháy.
Chia sẻ lên facebook