Hướng dẫn làm bắp bò hấp bia tại nhà. Bắp bò hấp bia cuốn chấm mắm nêm không chỉ ngon, mà còn ít chất béo và nhiều chất xơ, là một món ăn tuyệt vời cho các ai muốn giảm cân. Bò hấp bia mất hẳn mùi gây của thịt bò mà hơn thế còn dậy thơm hương gừng tỏi khô và bia đen lôi cuốn.

Nguyên liệu:

Bắp bò hấp bia

Bước 1: Bắp bò rửa cho thật sạch, thấm khô thái khoanh vừa ăn, ta lưu ý đừng xắt quá nhỏ vì là món hấp nên sẽ bị bầm.

hành tím băm nhỏ, tỏi băm nhỏ & Ơt và sả cây cắt nhỏ.

Tỏi hành ớt bắm
Bước 2: Cho hết thảy Nguyên vật liệu chúng ta vừa chuẩn bị vào xoong thịt bò với cùng hai muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối i ốt, 1 muỗng hạt nêm, 1 thìa canh đường kính trắng, hột tiêu bột, 1 muỗng cà phê ớt sừng xay cho được màu sắc, 1 muỗng canh dầu. trộn cho thật đều và để trong tủ lạnh ít nhất một h cho ngấm hoặc có thể để qua đêm sau đó lấy ra đảo lại cho đều.

Bước 3: bắc nồi bò lên trên bếp, vặn bếp cho nhỏ lửa đổ thịt ngấm được gia vị khoảng 1 h, thịt bò sẽ tự động tiết nước nên chúng mình các bạn không cần phải thêm nước nhé!

Bước 4: Khi bò đã ngấm, cho bia vào và cho lửa liu riu tới khi bò mềm ỉu. Lấy ra ăn lúc đang nóng với cơm hay bánh mỳ.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến bắp bò hấp bia ngon cho buổi tối thêm ngon.

Chia sẻ lên facebook