Cách chế biến món bò kho củ cải chống ngán cho gia đình bạn, Bò kho củ cải cho bữa cơm gia đình chúng mình thêm phần quyến rũ, vị thanh ngọt của củ cải, đậm đà của nước cốt thịt khiến cho bữa cơm gia đình. Cách nấu bò kho củ cải trắng chuẩn vị nhất dễ dàng tại nhà để biết thêm công dụng của củ cải trong món ăn này cũng như biết thêm được 1 công thức nấu ăn nữa.

PHẦN 1: Các nguyên liệu cần có

Thịt bò: 400g (bạn phải lựa loại thịt dẻ sườn, khi kho sẽ mềm và không bị khô)

Củ cải: 2 củ

Gừng: nhánh nhỏ

Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước màu

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 1

PHẦN 2: phương pháp làm THỊT BÒ KHO CỦ CẢI

Bước 1: Thịt bò rửa sạch sẽ để hết nước rồi xắt vuông quân cờ. Gừng ½ xắt nhỏ, một nửa đập bầm.

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 2

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 3

Củ cải cạo vỏ, rửa cho sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 4

Bước 2: mang thịt bò tẩm ướp với một ít bột nêm, nước màu và chút mỡ rồi để nữa tiếng cho ngấm.

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 5

Bước 3: sau đó cho tí xíu dầu ăn vào nồi, thêm thịt bò vào quấy đều tới khi thịt bò săn chắc, thêm nước và gia vị cho vừa ăn, sau đó hầm đên khi thịt bò thật chín thì chút củ cải vào nấu cùng.

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 6

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 7

Bước 4: tới khi gần hết nước thì rắc gừng thái chỉ nhỏ vào rồi tắt bếp.

Cho bò kho củ cải lên dĩa và nhâm nhấm khi còn nóng!

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 8

bo kho cu cai mem ngon dam da cho cuoi tuan - 9

Chúc mọi người thành công với Cách làm thịt bò kho củ cải cà rốt nhâm nhi cuối tuần
Chia sẻ lên facebook